Moja mama przygotowywała je dla nas 45 lat temu, moje dzieci je uwielbiają, a wnuki proszą, bym je przywoziła przez cały rok”. Muszę coś napisać, żeby nadal otrzymywać przepisy… Dzięki. Pełny przepis znajduje się w komentarzach.

Kwadraciki czekoladowe z masłem orzechowym

Składniki:

250 g masła orzechowego

100 g rozpuszczonego masła

150 g cukru pudru

200 g pokruszonych zwykłych herbatników (np. typu Digestive)

200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej

1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła (opcjonalnie)

Instrukcja:

Pokrusz ciasteczka na drobne kawałki.

Wymieszaj pokruszone ciasteczka z masłem orzechowym, rozpuszczonym masłem i cukrem pudrem, aż masa będzie dobrze się łączyć.

 

Przełóż masę do kwadratowej formy wyłożonej papierem do pieczenia i mocno ją dociśnij.

Rozpuść czekoladę razem z olejem kokosowym lub masłem.

Wylej czekoladę na warstwę z masłem orzechowym i wyrównaj powierzchnię.