przygotowanie
Obierz ziemniaki i pokrój je w paski o grubości ok. 1 cm (skórkę można pozostawić, ale należy je dokładnie umyć).
Umieść paski ziemniaków w dużej misce i zalej je wodą.
Dodaj dwie łyżki stołowe i dobrze wymieszaj.
Pozostaw mieszankę w lodówce na co najmniej 20 minut, najlepiej na godzinę.
Wyjmij ziemniaki z wody i osusz je tak dokładnie, jak to możliwe (użyj w tym celu ściereczki kuchennej lub serwetek).
Rozgrzej olej we frytkownicy. Smaż ziemniaki w razie potrzeby.
Smacznego!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
