Przygotowanie:
Ziemniaki porządnie szorujemy pod bieżącą woda. Każdego ziemniaka osobno układamy na kawałku folii aluminiowej, nacinamy na krzyż, solimy, pieprzymy i dajemy kawałek masła. Tak przygotowane ziemniaki zawijamy w folię. Ziemniaki układamy na blaszce i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w 180 st. przez około godzinę do miękkości, najlepiej sprawdzać wykałaczką stan upieczenia ziemniaka (czas pieczenia zależy od wielkości i rodzaju ziemniaków).
W międzyczasie szczypiorek drobno kroimy, a koperek siekamy. Do sera białego dodajemy śmietanę, szczypiorek, koperek, doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy.
Następnie upieczone ziemniaki ostrożnie odwijamy z folii i lekko widelcem rozchylamy wzdłuż nacięć. Na każdego ziemniaka nakładamy łyżkę przygotowanego gziku. Gotowe ziemniaki z gzikiem możemy posypać szczypiorkiem i koperkiem.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
