PRZYGOTOWANIE
Wymieszaj wodę, cukier, mleko i świeże drożdże. Odstaw na 10 minut, aby drożdże zaczęły pracować.
Dodaj jajka, mąkę i sól. Wymieszaj mikserem, a następnie dodaj masło i gorzką czekoladę. Zagniataj przez 7-10 minut, aż ciasto stanie się zwarte. Odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Podziel ciasto na 4 bagietki i odstaw do wyrośnięcia na kolejną godzinę.
Zrób nacięcia w wierzchu i posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez 25 minut.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
