Biszkopt jogurtowo-jajeczny z 3 składników

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż formę papierem do pieczenia.
Ubij jajka z cukrem przez 2-3 minuty, aż masa zmieni kolor na jaśniejszy.
Dodaj jogurt grecki i dobrze wymieszaj.
Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia (unikaj zbyt długiego mieszania).
Wlej ciasto do przygotowanej formy i posyp dodatkami, jeśli chcesz.
Piecz przez 25-30 minut (sprawdź nożem).
Przed wyjęciem odstaw do ostygnięcia.
Wskazówka szefa kuchni

Jogurt: Użyj jogurtu greckiego, aby uzyskać idealną konsystencję (zwykły jogurt sprawi, że ciasto będzie zbyt miękkie).
Temperatura: Jajka w temperaturze pokojowej najlepiej wyrastają!
Warianty:
Przed pieczeniem wymieszaj dżem. Dodaj
posiekane orzechy włoskie dla chrupkości.
Dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego dla dodatkowego smaku.

Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 3 dni w szczelnym pojemniku lub przez 5 dni w lodówce.

220 kcal/kawałek – Lekka i nieodparta przekąska!

„Dowód na to, że można czynić cuda, mając niemal nic”. 👩🍳💛

Pomysły na usługi:

☕
Z filiżanką kawy lub miętowej  herbaty,  z miodem i świeżymi owocami 🍓
. Jako deser, z gałką  🍨
lodów waniliowych. Spróbuj i podziel się swoimi ulubionymi wariantami w komentarzach! 

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.