Jeśli masz ochotę, możesz dodać rodzynki, płatki migdałów, orzechy włoskie lub kawałki czekolady, by uczynić ciasto jeszcze bardziej wyjątkowym – to przysmak, który pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Aby mieć pewność, że wypiek zachwyci wszystkich, wybierz odpowiednią odmianę jabłek: postaw na Golden Delicious – soczyste, o słodkim miąższu – lub alternatywnie na Renety, które są niezwykle aromatyczne i często wykorzystywane w wypiekach, oferując smak nieco bardziej kwaskowaty niż przesadnie słodki.
Poznaj przepis na tę jabłkową babkę, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku i wskazówkami. Warto również wypróbować klasyczne ciasto z jabłkami, jabłkowe ciasto budyniowe lub dowolną inną wersję babki, którą lubisz najbardziej. Przygotowanie ciasta jabłkowego z dziurką
Umieść jajka w dużej misce 1.
Wsyp cukier 2.
Dodaj szczyptę soli 3.
Ubijaj ręcznie przez minutę 4.
Wlej olej 5.
Dobrze wymieszaj 6.
Dodaj przesianą mąkę 7.
Następnie dodaj przesiany proszek do pieczenia 8.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki 9.
Dodaj startą skórkę z cytryny dla aromatu 10.
Ponownie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita 11.
Obierz jabłka obieraczką do warzyw (12). Usuń gniazda nasienne nożem 13.
Pokrój jabłka w kostkę 14.
