Wprowadzenie
Potrzebujesz czegoś szybkiego i pysznego? Ten przepis na ciasteczka jest idealny, gdy chcesz mieć coś gotowego w kilka minut. Wystarczy jedno jajko i jogurt, aby stworzyć smaczną przekąskę, która zadowoli całą rodzinę. Te ciasteczka idealnie pasują do kawy, herbaty lub jako słodka przekąska dla niespodziewanych gości.
Składniki
1 jajko
1 szklanka jogurtu naturalnego
3 łyżki cukru (lub zamiennika, np. erytrytolu)
2 szklanki mąki pszennej
Więcej na następnej stronie
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Opcjonalnie: kilka kropli ekstraktu waniliowego lub skórki cytrynowej
Instrukcje
Przygotowanie ciasta: Ubij jajka z cukrem w misce na puszystą masę. Dodaj jogurt i opcjonalne dodatki, takie jak wanilia lub cytryna, i wymieszaj.
Dodaj suche składniki: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do osobnej miski. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych i mieszaj, aż powstanie gładkie, lekko klejące ciasto.
Formowanie ciasteczek: Uformuj małe porcje ciasta łyżką i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
