Poznaj przepis na mus cytrynowy z żelatyną – kremowy, lekki i orzeźwiający deser, który zachwyca delikatną konsystencją i intensywnym, cytrusowym smakiem. To prosta i szybka receptura, idealna na każdą okazję – od codziennego podwieczorku po eleganckie przyjęcie. Przygotujesz ją w kilkanaście minut, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy Twoich gości.
Składniki
- ½ opakowania (6 g) żelatyny w proszku bezsmakowej
- 3 białka jaj (w temperaturze pokojowej)
- 2 łyżki cukru
- 1 puszka (ok. 395 g) mleka skondensowanego słodzonego
- ½ puszki (ok. 100 ml) soku z cytryny (świeżo wyciśniętego lub z butelki)
- otarta skórka z cytryny (opcjonalnie, do dekoracji)
