Moja córka nazwała to swoim nowym ulubionym daniem i od razu powiedziała: „Mamo, to smakuje lepiej niż w restauracji!”. Jest tak łatwe w przygotowaniu, tak soczyste i tak pełne smaku, że talerze znikają w mgnieniu oka. To jedno z tych dań, które znajdziesz tylko raz... a potem robisz co tydzień! Przepis w komentarzach. Jeśli chcesz śledzić moje przepisy, napisz „tak”.

Na sos:
1 łyżka pasty z czerwonej papryki
2 szklanki gorącej wody
1 łyżeczka soli
👩‍🍳 Instrukcje
Przygotuj kapustę
Usuń głąb z kapusty. Umieść ją w dużym garnku, zalej gorącą wodą i gotuj, aż liście zmiękną.
Od czasu do czasu obracaj i gotuj około 10 minut z każdej strony. Uważaj, żeby nie przypalić.
Przygotuj nadzienie
W misce wymieszaj:
mięso mielone
kaszę bulgur
ryż
cebulę
pietruszkę
koncentrat pomidorowy
sól, czerwoną paprykę, czarny pieprz
olej
Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotuj liście
Oddziel liście kapusty i przytnij grubą łodygę.
Nadziej i zwiń
Umieść trochę nadzienia na środku każdego liścia, a następnie ciasno zwiń.
Ułóż w naczyniu
Do sosu:
1 łyżka pasty z czerwonej papryki
2 szklanki gorącej wody
1 łyżeczka soli
👩‍🍳 Instrukcje
Przygotuj kapustę
Usuń głąb z kapusty. Umieść ją w dużym garnku, zalej gorącą wodą i gotuj, aż liście zmiękną.
Od czasu do czasu obracaj i gotuj około 10 minut z każdej strony. Uważaj, aby nie przypalić.
Przygotuj nadzienie
W misce wymieszaj:
mięso mielone
kasza bulgur
ryż
cebulę
pietruszkę
koncentrat pomidorowy
sól, czerwoną paprykę, czarny pieprz
olej
Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotuj liście
Oddziel liście kapusty i przytnij grubą łodygę.
Nadziej farszem i zwiń
Umieść trochę farszu na środku każdego liścia, a następnie ciasno zwiń.
Ułóż w naczyniu

Ułóż w naczyniu

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.