Prostota w najlepszym wydaniu: Z zaledwie garścią składników i minimum pracy przygotowawczej, ten przepis jest idealny na pracowite dni powszednie lub gdy zabraknie Ci czasu.
Świetny smak, mały wysiłek – nie daj się zwieść bazie z trzech składników!
Połączenie przyprawionego kurczaka, gorących pomidorów, kremowych jajek i lepkiej mozzarelli sprawia, że jest to zaskakująco złożone i satysfakcjonujące danie.
Przyjemność dla wszystkich – ten przepis na pewno zrobi wrażenie na Twojej rodzinie i przyjaciołom.
Połączenie tekstur i smaków jest wyjątkowe i pyszne, dzięki czemu jest niesamowitym dodatkiem do Twojego stołu.
składników1,2 kg filet z kurczaka (około 2,6 lb)
5 jajek kurczaka
100 g kwaśnej śmietany
1 pokrojona cebula
2 pokrojone pomidory
250 g twardej mozzarelli, startej
Olej roślinny do gotowania
Sól, mielony czosnek, przyprawa do kurczaka i suszonej mielonej papryki słodkiej (na smak)
Instrukcje
Przygotuj kurczaka: Dopraw filety z kurczaka hojnie solą, suszonym mielonym czosnkiem, przyprawą z kurczaka i papryką.
Smażyć ptaka: Podgrzej trochę oleju roślinnego w dużej patelni na średnim ogniu. Po rozgrzaniu dodaj filety z kurczaka i gotuj do uzyskania złocistego brązu ze wszystkich stron. Powinno to zająć około 5 do 7 minut z każdej strony.
Trio jajek: W innej misce ubić razem 5 jajek, kwaśną śmietanę i szczyptę soli.
Pomidor: raz złoty, wyjmij go z patelni i odstaw. Do pokrojonej cebuli dodajemy na patelnię i gotujemy do zmiękczenia, około 3 minut. Następnie dodaj pokruszone pomidory i gotuj przez kolejne 2 minuty, pozwalając im uwolnić swój sok.
Wielkie Zgromadzenie: Włóż z powrotem filety ze złotego kurczaka na patelnię z pomidorami i cebulą. Równomiernie wlać mieszankę jajeczną na kurczaka i warzywa.
Ser Nirvana: Rozgrzej piekarnik do 180 °C (356 °F). Wszystko posypać startą mozzarellą.
Przyjemność gotowania: ugotować naczynie w nagrzanym piekarniku przez 30 minut. Pozwala to na przyjmowanie jaj i roztapianie się sera.
Podawaj i ciesz się: wyjmij potrawę z piekarnika i pozwól jej lekko ostygnąć przed podaniem. To inspirowane kurczakiem danie jest idealne samotnie lub w towarzystwie ryżu, pieczonych warzyw lub prostej sałatki.
Więc porzuć skomplikowane przepisy i spróbuj tego dania z kurczaka. Dzięki swojej łatwości przygotowania i smaku na pewno stanie się nowym faworytem w Twojej kuchni!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
