Puszysty sernik japoński

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 160°C.
  2. W kąpieli wodnej rozpuść serek kremowy, masło i mleko. Wymieszaj na gładką masę.
  3. Dodaj żółtka, wanilię, mąkę i skrobię. Dokładnie wymieszaj.
  4. Białka ubij ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj cukier, aż powstanie sztywna piana.
  5. Delikatnie połącz pianę z masą serową.
  6. Przelej do formy wysmarowanej masłem.
  7. Piecz w kąpieli wodnej około 60–70 minut.
  8. Po upieczeniu pozostaw w lekko uchylonym piekarniku przez 15 minut.

Efekt powinien być bardzo lekki, puszysty i wysoki – podobny do tego na zdjęciu. Smacznego! 😊

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.