Składniki
SKŁADNIKI ILOŚĆ UWAGI
Cukier puder 2,5 dl Słodycz
Cukier palony (ubijany) 2,5 dl Nadaje karmelowy smak
Posiekane orzechy pekan 2,5 dl Chrupiące i bogate w smaku
Mąka pszenna 2,5 dl Tekstura
Duże jajka 2 Spoiwo
Olej roślinny lub roztopione masło 1,5 dl Nadaje bogaty smak
Ekstrakt waniliowy 2 łyżeczki Aromat
Sól 1,5 łyżeczki Równoważy słodycz
Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki Lekko podnieś
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Lekko natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 23×33 cm (9×13 cali).
Wymieszaj mokre składniki: Ubij jajka, olej (lub roztopione masło i wanilię) w dużej misce do uzyskania gładkiej masy. Dodaj cukier: Ubij cukier granulowany i cukier brązowy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wymieszaj suche składniki: Wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól do połączenia składników – unikaj nadmiernego mieszania.
Dodaj orzechy pekan: Delikatnie wmieszaj posiekane orzechy pekan.
Piecz: Równomiernie rozprowadź ciasto w przygotowanej formie. Piecz przez 35–40 minut, aż będą złocistobrązowe, a patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Ostudź i podawaj: Pozostaw orzechy pekan do ostygnięcia w formie przed pokrojeniem na kostki lub batony.
Przepis, który ma w sobie nutę tradycji – prosty, słodki i pełen południowego uroku
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
