Pyszne ciasto jabłkowe – prosty i pyszny przepis
To pyszne ciasto jabłkowe to prosty i pyszny klasyk, łączący słodkie jabłka i miękkie ciasto. Ciasto jest łatwe w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Składniki
3–4 jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
2 jajka
100 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego (ok. 8 g)
1 dl mleka
0,8 dl oleju roślinnego o neutralnym smaku lub 80 g roztopionego masła
180 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka mielonego cynamonu (opcjonalnie)
cukier puder do dekoracji
Robienie ciasta jabłkowego
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (grzanie góra-dół). Wyłóż dno tortownicy (o średnicy ok. 22–24 cm) papierem do pieczenia i lekko natłuść brzegi.
Obierz jabłka, usuń pestki i pokrój je w równą kostkę. Rozłóż kostki jabłka równomiernie na dnie naczynia.
Ubij jajka, cukier i cukier waniliowy, aż masa będzie lekka, puszysta i lekko spieniona.
Dokładny sposób pieczenia znajdziesz na następnej stronie lub klikając przycisk „Otwórz” (>). Pamiętaj, aby udostępnić ten post znajomym na Facebooku.
Dodaj mleko i olej (lub roztopione masło) i krótko wymieszaj.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i mielony cynamon (opcjonalnie). Delikatnie mieszaj, aż powstanie gładkie, bezgrudkowe ciasto. Gotowanie i przepisy
Równomiernie rozprowadź ciasto na jabłkach. Delikatnie postukaj patelnią o blat roboczy kilka razy, aby upewnić się, że ciasto równomiernie rozprowadzi się między plasterkami jabłek.
