posiekana cebula
2 posiekane ząbki czosnku
200 ml śmietanki (kremówki)
Sery
1 łyżeczka mielonej papryki
Sól i pieprz
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Ciąg dalszy na następnej stroniePrzygotowanie:
Sery
Dopraw kotlety wieprzowe solą i pieprzem. Smaż je na niewielkiej ilości oleju na patelni, aż nabiorą złotobrązowego koloru z obu stron. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż cebula zmięknie i stanie się szklista. Dodaj śmietankę oraz paprykę, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
Umieść kotlety w naczyniu żaroodpornym i zalej je sosem śmietanowym. Posyp startym serem. Piecz w
