Ciąg dalszy na następnej stroniePrzygotowanie:
Dopraw kotlety wieprzowe solą i pieprzem. Smaż je na niewielkiej ilości oleju na patelni, aż nabiorą złotobrązowego koloru z obu stron. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż cebula zmięknie i stanie się szklista. Dodaj śmietankę oraz paprykę, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszaj.
Umieść kotlety w naczyniu żaroodpornym i zalej je sosem śmietanowym. Posyp startym serem. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż ser się rozpuści i ładnie zarumieni. Wyjmij naczynie z piekarnika, odstaw do lekkiego przestygnięcia i podawaj. Smakuje wybornie ze świeżą sałatką lub bagietką! 😋 Smacznego!
