wspomnieniach Niemiec Wschodnich i delektuj się cząstką tradycji – niezwykle prostą i nieodparcie pyszną!
Składniki (4 porcje)
6 jajek (średnich)
1 pęczek rzodkiewek (ok. 10-12)
2-3 łyżki kwaśnej śmietany
2-3 łyżki majonezu
0,5 łyżeczki musztardy (średnio ostrej lub pikantnej, do smaku)
1 łyżka octu (np. białego octu winnego lub octu jabłkowego) 1
szczypta soli
1 szczypta świeżo zmielonego
pieprzu
Przygotowanie
Kontynuuj czytanie na następnej stronie.
Przygotowanie
1. Gotowanie jajek:
Gotuj jajka w wodzie przez około 10 minut na twardo. Następnie wyjmij je łyżką cedzakową i opłucz pod zimną bieżącą wodą. Dzięki temu łatwiej je obrać, a żółtka zachowają piękny, czysty kolor. Obierz jajka i pokrój je w drobną kostkę.
Zobacz więcej
majonez
sałatka
Dressingi do sałatek
2. Przygotuj rzodkiewki:
Dokładnie umyj rzodkiewki podczas gotowania jajek, usuń korzenie i liście i pokrój je w cieniutkie plasterki. Wskazówka: Używając ostrego noża lub mandoliny, krojenie rzodkiewek będzie wyjątkowo łatwe, co nada sałatce piękną
