Zapiekanki z pieczarkami i żółtym serem na chrupiącej bułce, polane keczupem – kto nie pamięta tego smaku? W czasach PRL-u to był najpopularniejszy fast food uliczny. Aromat podsmażanych pieczarek unosił się na dworcach i szkolnych stołówkach, a ciepła bułka z roztopionym serem była najlepszą przekąską za grosze. Dziś wraca w nowym stylu – i smakuje jeszcze lepiej niż wtedy!
Składniki (na 4 porcje):
- 2 duże
bułki typu bagietka (przekrojone wzdłuż na pół)
- 300 g
pieczarek
- 1 średnia
cebula
- 1 łyżka
masła lub oleju do smażenia
- 200 g
sera żółtego (najlepiej gouda lub edamski)
Sól i pieprz do smaku
Ketchup – obowiązkowo!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
