do momentu płatności.
Unikaj uszkodzonych lub spuchniętych opakowań.
Jeśli to możliwe, szybko transportuj mięso do domu, używając torby termoizolacyjnej.
Schładzaj lub zamrażaj natychmiast po zakupie.
Gotuj mięso do bezpiecznej temperatury wewnętrznej.
Te nawyki pomagają zmniejszyć ryzyko zatrucia pokarmowego, zachowując jednocześnie jego jakość.
Podsumowanie
Większość supermarketów i sklepów mięsnych przestrzega surowych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności, ale konsumenci powinni nadal robić zakupy ostrożnie.
Zamiast oceniać mięso wyłącznie po kolorze lub reklamach, zwróć uwagę na opakowanie, warunki przechowywania, etykietę i datę ważności. Podejmowanie świadomych decyzji zakupowych może pomóc zapewnić zarówno bezpieczeństwo żywności, jak i lepszą wartość za pieniąd
