Panierowanie:
Przygotuj trzy miski:
W pierwszej wymieszaj mąkę ze szczyptą soli i pieprzu.
W drugiej roztrzep jajko.
W trzeciej wymieszaj bułkę tartą ze szczyptą wędzonej papryki.
Panierowanie:
Wyjmij skrzydełka z marynaty. Obtocz każde skrzydełko w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. Powtórz czynność z każdym kawałkiem.
Smażenie:
Rozgrzej olej na dużej patelni. Smaż skrzydełka na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące (około 8-10 minut z każdej strony). Połóż je na kawałku papieru kuchennego, aby odsączyć nadmiar oleju.
Dekoracja:
Przed podaniem posyp skrzydełka drobno posiekaną natką pietruszki i szczyptą soli. Dla dodatkowego smaku dodaj odrobinę miodu i soku z cytryny.
Dlaczego warto?
Soczyste w środku i chrupiąca panierka
Idealna równowaga między słodkim a pikantnym smakiem
Prosty przepis, który zawsze się sprawdza
Idealny na każdą okazję – od kolacji po imprezę!
Kto ma ochotę na chrupiącego kurczaka? Dajcie znać w komentarzach i podzielcie się zdjęciem swojej wersji!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
