Składniki:
1 kg skrzydełek kurczaka (świeżych, najlepiej od lokalnego dostawcy)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka wędzonej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (dla odważnych!
)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
2,4 dl maślanki (dostępnej w każdym sklepie w Polsce)
1 jajko
2,4 dl mąki pszennej
1/2 dl bułki tartej
Olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
Marynata:
W dużej misce wymieszaj maślankę, czosnek, sól, pieprz, wędzoną paprykę i ostrą paprykę. Dodaj skrzydełka kurczaka i dobrze wymieszaj. Schłodź w lodówce przez co najmniej 2 godziny, najlepiej na całą noc – dzięki temu kurczak pozostanie soczysty i pełen smaku!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
