Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami i serem cheddar – lepsza niż pizza!

Wymieszaj starte ziemniaki z zalewą, wymieszaj.

Drobno posiekaj dymkę i dodaj do masy ziemniaczanej. Przygotuj nadzienie.

Jajka wymieszaj z mlekiem i dodaj 2 szklanki mąki. Ubij na gładką masę. Wymieszaj tę masę z masą ziemniaczaną.

Wyłóż blachę papierem do pieczenia, który natłuść. Rozłóż równomiernie przygotowaną masę na blasze i wyrównaj. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 35 minut.

Pomidory pokrój w plasterki i równomiernie rozłóż plasterki pomidorów na podpieczonym spodzie. Posyp drobno posiekaną natką pietruszki i startym serem cheddar.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15 minut, aż ser się roztopi, a powierzchnia lekko zrumieni.

Całkowity czas przygotowania: 60 minut

Porcje: 4-6

Podsumowanie:

To ciasto ziemniaczane to doskonały wybór dla każdego, kto szuka szybkiego, smacznego i pożywnego posiłku. Możesz podać go jako danie główne z ulubioną sałatką warzywną lub po prostu jako przekąskę. Serowy dodatek z pomidorami to idealne połączenie, które zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Koniecznie wypróbuj ten przepis i zachwyć rodzinę lub przyjaciół!

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.