REKLAMA
Znasz mój sposób na to, by te placki były naprawdę miękkie? Smaruję je rozpuszczonym masłem od razu po zdjęciu z patelni, póki są jeszcze gorące! Do przygotowania tego szybkiego pieczywa używa się jogurtu i proszku do pieczenia zamiast drożdży, więc ciasto nie wymaga wyrastania. Wystarczy kilka minut, by mieć świeży, domowy chleb – wystarczy ułożyć placki w stosik i przykryć, aby zachowały ciepło i miękkość. Dzielę się przepisem dokładnie w takiej wersji, w jakiej sama go przygotowuję, uwzględniając wszystkie szczegóły, dzięki którym Twój wypiek na pewno się uda.
Czas przygotowania 15 minut
Czas smażenia 20–25 minut
Czas całkowity ok. 40 minut
Liczba porcji 10 placków
Stopień trudności Łatwy
Rodzaj kuchni Szybkie domowe pieczywo
Dlaczego pokochasz ten przepis?
To pieczywo przygotowywane w 10 minut to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na domowy chleb, ale nie chcesz czekać godzinami na wyrośnięcie ciasta ani włączać piekarnika. Połączenie jogurtu i proszku do pieczenia zastępuje tradycyjne drożdże, a posmarowanie gotowych placków rozpuszczonym masłem sprawia, że są one miękkie i pełne smaku.
Składniki
Chleb w 10 minut
