wiąże się z poprawą funkcji poznawczych u osób we wczesnym stadium choroby Alzheimera.
Może poprawiać zdrowie kardiometaboliczne u dzieci
Skoro dowody wskazują, że spożywanie tłustych ryb przynosi korzyści zdrowotne dorosłym, naukowcy zaczynają badać, w jaki sposób ich spożycie może wpływać na rozwój i zdrowie dzieci. Nowe badanie z udziałem dzieci, przeprowadzone w 2019 roku, zostało opublikowane na łamach czasopisma *American Journal of Clinical Nutrition*.
Badaniem objęto blisko 200 dzieci w wieku 8 lub 9 lat, którym przez 12 tygodni podawano tłuste ryby lub drób. Naukowcy stwierdzili, że u dzieci spożywających ryby nastąpiła poprawa poziomu trójglicerydów i cholesterolu HDL, przy jednoczesnym braku wpływu……niekorzystny wpływ na ciśnienie krwi, zmienność rytmu serca oraz homeostazę glukozy.
Autorzy badania stwierdzili, że zalecenia dotyczące spożycia ryb przez dzieci byłyby przydatne dla usprawnienia działań mających na celu zwiększenie spożycia tłustych ryb w tej grupie wiekowej.
