Dlatego też dostarczanie ich wraz z pożywieniem jest jedynym praktycznym sposobem na zwiększenie ich poziomu w organizmie.
Makrela dostarcza również niewielkie ilości mniej znanego kwasu tłuszczowego omega-3 o nazwie DPA (kwas dokozapentaenowy). Porcja tej ryby o wadze 100 g zawiera 0,18 g tego składnika. Zawartość tłuszczu w makreli może się nieznacznie różnić w zależności od regionu połowu i pory roku. Białko
Makrela jest źródłem pełnowartościowego białka; porcja 100 g dostarcza 19 g tego makroskładnika, w tym wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów.
Witaminy i minerały
Makrela jest doskonałym źródłem witaminy B12. Jedna porcja dostarcza 7,29 µg tej witaminy, co znacznie przewyższa zalecane dzienne spożycie dla dorosłych, wynoszące 2,4 µg. Makrela dostarcza również niacyny, żelaza, witaminy B6, ryboflawiny, magnezu, fosforu, folianów i selenu.
Makrela może być także dobrym źródłem witaminy D. Obok mleka, tłuste ryby są często wskazywane jako wartościowe źródło tego składnika odżywczego. Według danych USDA porcja makreli zawiera
